Когато чуете думата „смути“ сигурно си представяте освежаваща напитка за летните жеги, но всъщност има и топли смутита за зимните дни. Днес ще ви представим 5 идеи за зимни смутита. Те могат да ни сгреят и имат изключителни ползи за здравето, като същевременно ни потапят в истинска палитра от вкусове.
Топло смути може би ви звучи като ужасна идея, но това е така, защото вероятно все още не сте опитали такова. Смутитата без лед, приготвени с топли съставки, се превръщат в страхотни зимни напитки. Те могат да ни отведат в едно изцяло ново царство на подхранващата храна за комфорт през студените месеци.
Имайте предвид, че без леда, смутито няма да бъде много гъсто и всякакви по-тежки добавки може да потънат на дъното на чашата. Така че, ако искате снимка, достойна за Instagram, придържайте се към леки съставки като овесени ядки и кокосови стърготини.
Парата от вряща вода, може да създаде налягане и да накара капака на вашия блендер да избухне или купата за сервиране да се спука. Използвайте топла (не гореща) течност, ако искате да можете да смесите всичко бързо. Ако предпочитате смутито ви да е наистина горещо, първо загрейте течността отделно. След това смесете малко количество от загрятата течност с малко студена вода в блендера заедно със сместа – достатъчно, за да пюрирате твърдите съставки. След това добавете останалата част от горещата течност към вашата чаша или купа, след като смутито се пасира.
Вижте тези рецепти за пет вкусни и загряващи смутита!